Rückblick auf den "Tasting-Mai" - Teil II

Heute folgt der zweite Teil meines Rückblicks auf die Tastings im Mai. Ich muss Dich vorwarnen: Das Lesen dieses Beitrags könne appetitanregend sein 😉

Wie beim ersten Beitrag lasse ich wieder ein paar Teilnehmer/innen-Feedbacks meiner Tastings im Mai einfließen (nicht immer von dem Tasting, unter dem sie stehen).

Schwäbisch Gmünd, 24. MAI

Es ging ins Ländle. In Schwäbisch Gmünd gibt es das christliche Konferenzzentrum "Schönblick". Johannes Börnert ist Pastor der dort ansässigen Gemeinde.

Seine Leidenschaft ist das Kochen. Als Genusspastor ist er megacool unterwegs und bietet regelmäßig die Genusswerkstatt an.

🍻 Der Plan: Gemeinsam mit Teilnehmenden ein Drei-Gänge-Menü zubereiten. Dazu passende Biere.

🍻 Die Umsetzung: Superlecker.

🍽️ Baguette mit selbstgemachtem Pesto und Tomate-Mozarella-Leuchtturm. 🍽️ Asiatisch gefüllte Schweinelende gegrillt mit Kurkumabrot von der Grillplatte. 🍽️ Und zum Dessert Pancakes von der Feuerplatte und karamellisierte Ananas vom Grill.

🍺 Dazu passende Biere: vom belgischen fassgereiften Aperitif über fränkisches Rauchbier bis zum schottisch-berlinerisch fruchtigen Pale Ale.

Ich glaube, die Bilder sprechen für sich 😋

Es war ein wunderbarer Nachmittag mit zwei "verrückten Pastoren" (Zitat des Genusspastors 😉) und einer sehr interessierten wie aktiven Gruppe.

💬 „Die Mischung auf fachlichen Inhalten, lockerer Stil, Bezüge in Leben & Glauben und persönliche Geschichten ist klasse.“

💬 "Tolle Biere und interessante Infos."

Rückeroth, 31. MAI

Zum krönenden Tasting-Mai-Abschluss ging es in den Westerwald.

Der Männerkreis der Ev. Kirchengemeinde Rückeroth lud zum Weißwurstfrühstück ein.

Das Thema: "Weißwurst, Weizen, Werte".

Da nicht jeder Weißbier mag, sollten aber noch zwei andere Bierstile eingebaut werden.

Zunächst gab es echt leckere Weißwürste, handgemacht in der Metzgerei. Dazu zwei Biere zum proBIERen.

Dann gestaltete ich den Impuls - Vom Reinheitsgebot des Bieres und des Lebens.

Anschließend genossen wir nochmals drei Biere. Was heißt wir... Ich trinke bei meinen Tastings meist nicht mit, denn ich muss in der Regel ja noch Autofahren. Aber ich genieße die Gemeinschaft. Und: In Rückeroth die hochinteressierten Männer mit vielen guten Fragen. Richtig klasse.

💬 "Wenn Kirche so wäre, wäre das was für mich."

💬 „Tastings bei Michael machen Spaß, vermitteln Neues und sind absolut empfehlenswert; nicht nur für Männer geeignet 😉“

Der Mai war gut gefüllt. Doch ich bin beschenkt.

Ich freu mich auf die nächsten Tastings.

Morgen zum Beispiel habe ich eins in kleiner Runde. Ein Geburtstagsgeschenk einer Frau an ihren Mann (wenn das nicht Liebe ist 😉). Da geht´s dann um belgische Bierstile - spannend.

Weitere Termine findet ihr HIER - wird laufend aktualisiert.

Ob mit oder ohne Bier - habt´s gut, ihr Lieben 🤗