top of page
Michael von Michel´s Bierreise

MICHEL´s BIERTASTING
Bier 🍺 verstehen 🍺genießen 🍺 erleben

Du suchst etwas Besonderes für Geburtstag, Grillabend, Kirche/Gemeinde, Angestellte, Vereinsfeier oder als Geschenk?

Wie wäre es mit einem BIERTASTING?

Als BIERSOMMELIER bringe ich Fachexpertise zu Sensorik,
Bierbeschreibung, Bierstilen und der Geschichte des Bieres mit.

Als registrierter HOBBYBRAUER habe ich Praxiswissen und Erfahrung aus dem Bereich Rohstoffkunde sowie dem gesamten Brauprozess und Werdegang eines guten Bieres. 

Ob der Klassiker Pils, ein fruchtiges Pale Ale oder ein dunkles Porter: es gibt viel zu entdecken und viele Möglichkeiten.


Ein paar Beispiele:

  • Und wat is´mit Bier? (Wie kommt der Geschmack ins Bier? Welche Zutaten spielen welche Rolle? Wie verkoste ich ein Bier?)

  • Grundstile des Bieres (Bierhistorie; Warum heißt Märzen  oder Porter so?  Wie war das mit dem Pils und dem Bockbier? ...)

  • Stiltypische Tastings (Pils/Helles/Keller...; Weizen; Bock; Pale Ale, Dunkle Biere...)

  • Bier und Charakter (Vom Brauprozess fürs Leben/Leiten lernen)

  • Weißwurst-Frühstück (Heiteres & Wissenswertes zum Weißbier)

  • Bier, Bibel & Leben (Bier in der Bibel/Bier und Mönche…)

  • Ich bin so FREI (Alkoholfreie Biere mit Gedanken zur Freiheit)

  • Bock(auf)Bier (Geschichte und Besonderheiten des Bockbieres)

  • Begleitung eines Grillabends (passende Biere zu Deinem Grillmenü mit Hintergrundinfos)

  • Bier & geistlicher Impuls (lässt sich auf Wunsch nahezu überall einpflegen)

Selbstverständlich richte ich mich gerne nach Deinen Wünschen und erstelle Dir ein individuelles Angebot.


Was beinhaltet Michel´s Biertasting?

  • Ich komme zu Dir ins Wohnzimmer, die Firma, die Gemeinde, Vereinsheim...

  • Grundwissen zur Verkostung eines Bieres

  • Die vereinbarte Anzahl Biere (ich empfehle - je nach Bieranzahl - ca. 100-250 ml je Bier/Person)

  • Nutzung sensorisch vorteilhafter Verkostungsgläser

  • Interessante und locker vorgetragene Hintergrundinfos zu den Bierstilen/Bieren

  • Weiterführende Links ins Leben / zum Glauben (auf Wunsch nach Absprache)

  • und bestimmt ein kurzweiliges und geselliges Erlebnis

Nach Absprache gegen Aufpreis:

  • Weißbrot zum Neutralisieren

  • Weitere Snacks entsprechend der Verkostungsbiere

Was kostet Michel´s Biertasting?
Hier spielen viele Faktoren eine Rolle: 
Veranstaltungsort? Welche/Wie viele Biere? Personenanzahl? Verkostungsgläser? Foodpairing? ...
Deswegen ist es das Beste, Du nimmst Kontakt zu mir auf: michelsbierreise@gmail.com.

Michel`s Biertasting
Als besonderes Dankeschön, missionarischer Anknüpfungspunkt, Interesse, gutem Geschmack oder für einen unvergesslichen Grillabend. Gemeinsam finden wir ein passendes Genusserlebnis für Dich und Dein Wunschevent.

Termine mit "Michel´s Bierreise"

Wird fortlaufend ergänzt - weiterführende Infos gerne auf Anfrage

🍻 09.05.2025 - 19.30 Uhr - Biertasting "Geschichten rund um Bier & Leben" in der Alpha-Buchhandlung, 35398 Gießen

🍻 16.05.2025 - 20 Uhr - Biertasting in der "Werkstatt der Wunder"
55234 Eppelsheim

 

🍻 22.05.2025 - Biertasting "Weißbier & UK Ales" (Privatveranstalter)
 

🍻 24.05.2025 - 15 Uhr - "Grill & BBQ" in der "Genusswerkstatt" Schönblick
73527 Schwäbisch Gmünd

 

🍻31.05.2025 - 10 Uhr - Weisswurstfrühstück "Weizen, Weisswurst, Werte"
im Ev. Gemeindehaus, 56244 Rückeroth

Diese Website verwendet Cookies. Hier gehts zum Impressum/Datenschutz
© seit 2023 by Michael Schwantge. Powered and secured by Wix

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page